Trái đỏ có vị chua chua nếu ăn những trái ở dưới gốc, còn những trái hái từ trên ngọn lại ít chua hơn, có vị ngọt. Cây đỏ cao khoảng 5-7m, được trồng xen trong các vườn mít, vườn thơm ở 3 xã Sơn Xuân, Sơn Long và Sơn Định thuộc cao nguyên Vân Hòa (huyện Sơn Hòa).
Trái đỏ mọc ra thành từng chùm từ thân cây, sum suê từ dưới gốc lên đến ngọn cây. Có những cây to hai, ba người ôm, trái chín đỏ vây quanh, rất đẹp. Từ tháng Chạp năm trước, trên các thân cây nổi lên từng ụ rồi từ đó nhô ra các chùm trái nhỏ màu xam xám, rồi lớn dần, đỏ dần. Đến cuối tháng bảy âm lịch trái đỏ đã bắt đầu chín dần, nhưng chỉ từ trước và sau Tết Trung thu mới chín rộ. Ấy là lúc thương lái bắt đầu tìm đến các vườn để chọn cây nhiều trái chín mà mua, hái, rồi chở về các chợ. Đây cũng là lúc các tay săn ảnh sục vào các vườn để tìm những góc ảnh đẹp. Cũng từ đó mà những năm gần đây, hàng đoàn khách từ các nơi tìm đến các vườn cây đỏ ở xã Sơn Xuân để tham quan, chụp ảnh, tạo cho vùng đất cao nguyên này một sắc thái du lịch mới.
|
| Cùng tham quan vườn đỏ |
 |
| Thương lái mua và hái những trái ở trên cao. Trái càng ở trên cao càng ngọt |
 |
| Bên trong lớp vỏ dày màu đỏ, rất chua, không ăn được là lớp cơm màu trắng, có từ 3 đến 4 múi, ăn ngọt ngọt, chua chua |
 |
| Dùng gùi để đựng, mỗi gùi khoảng 25kg |
 |
| Nhiều du khách tìm đến Vân Hòa tham quan vườn đỏ |
 |
| Niềm vui khám phá sản vật mới |
DƯƠNG THANH XUÂN (thực hiện)
